fbpx

Ville vekster

Vi arrangerer sesongbetonte helgekurs og seminarer i naturskjønne omgivelser, der vi henter råvarene rett utenfor stuedøra. Hvorfor ikke prøve matlaging av ville vekster, kurs om tang og tare, eller lær mer om ærfuglbestanden i Nord-Norge?  Det kommer mer detaljert info om dette, etterhvert som seminarene blir booket med de ulike leverandørene.
Foreløpig er det fastsatt Ærfuglseminar med fugleforsker Sveinn Are Hanssen og gourmetkokk Johnny Trasti i midten av juni, og det forberedes et kurs i ville vekster i slutten av juni. Dette vil bli oppdatert på vår nettside i tiden fremover.

Last ned PDF-fil nederst på denne siden for praktisk opplegg og pris.

Lunsj i det fri

Vi legger opp til små vandreturer i løpet av kurshelgene, slik at deltagerne kan kombinere kunnskap, naturopplevelse og sosialt samvær.

Stemning

Den gamle bærsjåen blir brukt som møterom om dagen, og til sosialt samvær med middag om kvelden.

Ea

Fugleforsker Sveinn-Are Hanssen kommer til Tamsøya lørdag 13. juni, og skal gi deg et innblikk i utvikling av sjøfuglbestanden i Nord Norge, med spesielt fokus på Ea.

Rosenrot

Tamsøya bugner av Rosenrot. Denne planten brukes mest til medisinsk bruk.

Langs strandlinjen

Et av mange svabergområder på øya.

Søte fristelser

Det er mulighet for å få kjøpt ulike type kaker i
«gammelbutikken»

Tangtørking

Smørstekt tang til fisk er en delikatesse.

Ønsker du mer detaljert informasjon?

Last ned PDF

Bookingskjema