Kurs og seminar
Ville vekster
Vi arrangerer sesongbetonte helgekurs og seminarer i naturskjønne omgivelser, der vi henter råvarene rett utenfor stuedøra. Hvorfor ikke prøve matlaging av ville vekster, kurs om tang og tare, eller lær mer om ærfuglbestanden i Nord-Norge? Det kommer mer detaljert info om dette, etterhvert som seminarene blir booket med de ulike leverandørene.
Ærfuglseminar
Fra Ærfuglseminaret som ble avholdt i september 2020
Lunsj i det fri
Vi legger opp til små vandreturer i løpet av kurshelgene, slik at deltagerne kan kombinere kunnskap, naturopplevelse og sosialt samvær.
Stemning
Den gamle bærsjåen blir brukt som møterom om dagen, og til sosialt samvær med middag om kvelden.
Rosenrot
Tamsøya bugner av Rosenrot. Denne planten brukes mest til medisinsk bruk.
Langs strandlinjen
Et av mange svabergområder på øya.
Tangtørking
Smørstekt tang til fisk er en delikatesse.